London und mehr

Badezimmer ohne Steckdose

20/09/2015 By Tina Kommentar verfassen

Bei uns ist Nassrasur angesagt

Ja, es stimmt, in unserem Badezimmer gibt es tatsächlich keine Steckdose, die sind nämlich in Großbritannien in Nasszellen nicht erlaubt, das heißt, die modernen Badezimmer haben normalerweise eine, aber mit reduzierter Spannung für Rasierapparate, einen Föhn kann man da zum Beispiel nicht anschließen. Ich wohne in einem alten Haus, hier geht gar nichts und Männer, die keinen Rasierapparat mit Batterie bzw. Akku haben, müssen bei uns mit dem guten alten Rasierpinsel vorlieb nehmen oder können sich eben mal nicht rasieren, Bärte sind ja inzwischen auch sowieso wieder in Mode 😉

Nun hat mir mein Vater gerade erzählt, dass er sich (in Deutschland) einen neuen Rasierapparat kaufen will, und er sagte, dass die neuesten Modelle eh fast alle einen Akku haben, bei denen gibt es dann also kein Problem.

Ich gehe allerdings davon aus, dass es in englischen Hotels normalerweise Anschlüsse für Rasierapparate gibt, aber wie gesagt, für einen Föhn dagegen nicht – dann muss eben, wie bei uns auch, einfach in einem anderen Zimmer geföhnt werden.

Quizfrage: Was ist das hier auf dem Bild?

Ein mysteriöses Ding im Badezimmer …

So manch einer, der zum ersten Mal nach Großbritannien kommt, wird sich außerdem in unserem Badezimmer über die Schnur wundern, die hier abgebildet ist. Sollte das etwa die Klospülung sein? Aber nein, das stille Örtchen ist gar nicht in der Nähe. Oder zieht man damit womöglich die Gardine zu? Auch Fehlanzeige. Hier ist die Lösung: Es ist der Lichtschalter, und durch Ziehen am Bändchen schaltet man die Lampe ein oder aus. Nun hat hier aber nicht jedes Badezimmer so einen, es geht auch anders – der Schalter ist oft einfach vor der Tür. Im Badezimmer selbst sucht man dagegen die sonst üblichen Lichtschalter vergeblich, die sind da nicht erlaubt.

Auch andere Stecker

dreipoliger britischer Stecker

Tja, und was andere elektrische Geräte betrifft, so gibt es in Großbritannien ja dreipolige Stecker, die mehr Sicherheit bieten sollen als zweipolige. Auf diesem etwas älteren Stecker steht noch „250 Volt“, aber inzwischen wurde die elektrische Spannung innerhalb der EU auf 230 Volt vereinheitlicht, auch wenn es gelegentlich heißt, dass in Großbritannien 240 Volt üblich sind, aber es gibt da ja sowieso einen Toleranzspielraum und es ist kein Problem, mit den entsprechenden Adaptern deutsche oder andere EU-Geräte zu benutzen.

Ein anderer Unterschied ist noch der, dass es hier anders als in Deutschland fast an jeder Steckdose einen Schalter gibt, mit dem sie an- und ausgeknipst werden kann.

Alles in allem finde ich es bemerkenswert, dass man in Großbritannien bei elektrischen Geräten vorsichtiger ist als in Deutschland, wo doch andererseits Sicherheit einen niedrigeren Stellenwert hat: Für Handwerksberufe, auch für den des Elektrikers, ist hier nicht wie in Deutschland unbedingt eine mehrjährige Ausbildung erforderlich, selbst Leute, die Schnellkurse absolviert haben, findet man oft. Wer allerdings einen richtig guten, zuverlässigen Elektriker sucht, für den ist es auch kein Problem, auf Nummer Sicher zu gehen, denn man kann über diese Website jemanden suchen, der offiziell geprüft und registriert ist.

Internationales Weizenbier und andere gute Sachen – manchmal sogar aus ökologischem Anbau

09/09/2015 By Tina Kommentar verfassen

Du glaubst, dass es in London kein Weizenbier gibt? Von wegen! Ich gebe zu, dass ich ein Weizenbier-Fan bin. Da werden viele wahrscheinlich sagen, dann hätte ich doch besser in Deutschland bleiben sollen. Aber auch hier findet man welches, und wer möchte, kann Weizen- und anderes Bier sogar aus britischem Bio-Anbau haben.

Selbst deutsches Erdinger Weizenbier gibt es hier in London, dabei empfiehlt es sich, beim Bestellen „Ördinger“ zu sagen, sonst wird man selten verstanden.

Das gibt es zum Beispiel in der Pub-Kette JD Wetherspoon. Falls du allerdings von Deutschland aus London besuchst, wirst du sicher kaum Erdinger trinken wollen, das kann man ja wirklich auch zu Hause haben.

Wenn du etwas Britisches suchst, solltest du es mal mit dem Bier von Samuel Smith versuchen, das in Yorkshire gebraut wird, außer Bio-Weizenbier haben die auch noch eine Menge anderer interessanter Biere.

Wer die eine oder andere Spezialität von Samuel Smith mal probieren möchte, kann den tollen Cheshire Cheese Pub in der Fleet Street besuchen, über den ich schon mal geschrieben habe.

Außerdem habe ich Samuel Smith-Bier zum Beispiel im Princess Louise nahe Holborn gefunden, das ist auch ein schöner alter Pub.

Hoegaarden Weizenbier im typischen Glas

Mit deutschem und britischem Weizenbier ist das Repertoire allerdings noch längst nicht erschöpft, und das Weizenbier, das man hier wohl am häufigsten findet, ist Hoegaarden aus Belgien und auch das gefällt mir.

Die Belgier haben ja wirklich sowieso eine Menge Biersorten, und als ich mal in Brüssel eine Bierprobe gemacht habe, konnte ich mich davon überzeugen.

Aber wir sprechen ja hier davon, was es in London noch so alles an Weizenbieren gibt, deshalb kommen wir jetzt zu einem meinem bisherigen Favoriten auf diesem Gebiet, das ich bisher in der britischen Hauptstadt gefunden habe.

Mein Favorit unter den Weizenbieren

Es ist das Blue Moon. Da gerate ich allein schon beim Namen ins Schwärmen, denn wenn man „once in a blue moon“ sagt, ist damit ja „ganz selten“ gemeint, „alle Jubeljahre“ und man hat ja auch tatsächlich nicht oft zwei Vollmonde in einem Monat.

Auch das Bier mit dem schönen Namen findet man nicht sehr oft, aber ich habe es zum Beispiel schon mal in Hampstead in der Wells Tavern vom Fass genossen.

Dieses Getränk hat eine leichte Orangen- und Koriandernote und kommt aus Colorado. Bei den anderen Weizenbieren wird man ja oft gefragt, ob man es mit einer Zitronen- oder Limonenscheibe haben möchte, aber dieses wird typischerweise mit einer Organgenscheibe genossen.

Vor einiger Zeit ist es mir dann passiert, dass ein riesiger, auf antik gemachter Bierwagen an der Ampel neben mir hielt. Als ich genauer hinsah, wurde ich stutzig, denn da stand doch tatsächlich „Achtung“ auf Deutsch darauf geschrieben und zu Hause habe ich das gleich mal gegoogelt.

Hier ging es um eine Biermarke namens „Dragonfly“ mit der Libelle als Markenzeichen und von „Dragonfly“ gibt es eine Mikrobrauerei mit angeschlossenem Pub, ein bisschen weiter außerhalb im Londoner Stadtteil Acton.

Überhaupt findet man immer mehr Mikrobrauereien in London, wobei das Dragonfly Weizenbier mit der Bananen-Nelken-Note eine sehr interessante Aufmachung hat.

Inzwischen habe ich es nun auch schon mal probiert, aber das ist nun doch nicht ganz mein Fall, die Geschmäcker sind eben verschieden. Wer’s mag, bitte – der Fantasie sind offenbar sogar bei der Bierkomposition keine Grenzen gesetzt 🙂

Ähnlicher Artikel:

Ye Olde Cheshire Cheese – einer der interessantesten Pubs in London

Ein kleiner Spaziergang auf dem Capital Ring

01/09/2015 By Tina Kommentar verfassen

Ich hatte ja schon häufiger erwähnt, wie erstaunlich grün London ist, und heute habe ich ein kleines Video für euch, das ich ganz bei mir in der Nähe aufgenommen habe.

Dazu gibt es Untertitel auf Englisch und auf Deutsch.

Falls die Untertitel nicht angezeigt werden, kannst du sie aktivieren, indem du unten am Video auf „CC“ klickst.

Wenn sie dann nicht in der gewünschten Sprache erscheinen, einfach auf das Symbol recht daneben klicken und die Einstellung verändern.

Und hier findest du weitere Infos über diesen Wanderweg, der rund um London führt.

Wie viele Deutsche sind nötig, um in England eine Glühbirne zu wechseln?

21/08/2015 By Tina Kommentar verfassen

So, jetzt habe ich ihn also gestartet, meinen YouTube Channel, und hier ist mein erstes kleines, bescheidenes Video, mit deutschem Ton und englischen und deutschen Untertiteln. Es geht um eine oftmals unerwartete Herausforderung, die Deutsche in England erleben können:

Liebster Award

13/08/2015 By Tina 8 Kommentare

Vielen Dank an Frank vom Blog Finde dich selbst und an Mel von Kistengrün dafür, dass ihr mich beide unabhängig voneinander für „Liebster Award“ nominiert habt!

Und so funktioniert das mit dem Award:

Blogger stellen sich gegenseitig jeweils 11 Fragen und nominieren wiederum andere Blogger. Das Hauptziel besteht darin, weitere Blogs zu empfehlen und sich untereinander zu vernetzen.

Hier beantworte ich die Fragen von Frank:

1. Was hat dich dazu bewogen, mit dem Bloggen anzufangen?

Ich schreibe schon seit ewigen Zeiten sehr gerne und ausgiebig Tagebuch und Bloggen hat eine gewisse Ähnlichkeit damit, nur dass es öffentlich passiert. Außerdem lebe ich ja in einer Stadt, die für viele ein beliebtes Reiseziel ist – man könnte also fast sagen, ich habe einen Reiseblog, ohne dass ich dafür reisen muss – perfekt für mich 🙂

2. Wie findest du deine Themen für die Artikel?

Indem ich in vor Ort bin und mir hier Anregungen hole.

3. Was ist deine größte Leidenschaft? Wofür brennst du?

Meine größte Leidenschaft ist es, von Leuten mit unterschiedlichem Hintergrund zu lernen, von Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen und mit den verschiedensten Lebensarten.

4. Welches ist dein Lieblingslied und warum?

Ein Lieblingslied habe ich nicht, aber eine Lieblingsband, die finnische Symphonic Metal Band Nightwish – da kommt eine Menge Energie mit viel Gefühl zusammen. Unten habe ich einen Link zu einem meiner Lieblings-Songs in diesen Beitrag reinkopiert, das Instrumentalstück „Last of the Wilds“, bei dem der Engländer Troy Donockley eine größere Rolle spielt als sonst. Er spielt nicht nur Flöte, sondern auch die Uillean Pipes, das ist ein irischer Dudelsack, der im Gegensatz zum schottischen einen weicheren Klang hat. Wer mehr von der Band hören möchte, wird auf YouTube fündig. Mir gefällt übrigens auch deren niederländische Sängerin Floor Jansen ausgesprochen gut.

5. Wovor hast du am meisten Angst?

Ich muss zusehen, dass ich immer genug Geld verdiene, um in einer teuren Stadt wie London auch auf die Dauer wohnen zu können. Das ist auch der Grund, warum ich bis jetzt noch nicht so regelmäßig gebloggt habe, wie es mir lieb gewesen wäre, aber das wird sich ändern 🙂

6. Welche Person würdest du gerne mal kennenlernen? (Egal ob tot oder noch am Leben!)

Mark Twain. Der konnte ja sogar Deutsch, hatte Humor, und das Buch Die schreckliche deutsche Sprache ist auch von ihm.

7. Erfüllt dich deine Arbeit?

Es kommt darauf an, was ich gerade mache. Wenn ich zum Beispiel anderen Leuten etwas von dem weitergeben kann, was ich selber im Laufe der Zeit gelernt habe, dann definitiv ja. Übersetzungen habe ich allerdings früher schon mal deutlich lieber gemacht als heute. Die Honorare gehen tendenziell runter, und für die Arbeit steht meistens immer weniger Zeit zur Verfügung, so etwas ist dann natürlich alles andere als erfüllend.

8. Wer oder was inspiriert dich?

Die Stadt, in der ich lebe, und zwar jeden Tag aufs Neue.

9. Wie beendest du deinen Tag?

Das ist sehr unterschiedlich. Wenn ich bis spät abends arbeite, dann eher ruhig, aber wenn ich die Zeit dazu habe, gehe ich auch zum Beispiel mal gerne in einen tollen Pub.

10. Was ist deine Meinung zu sozialen Netzen?

Für mich persönlich hält sich meine Begeisterung darüber bis jetzt noch in Grenzen, vor allem finde ich sie wegen der zwei Sprachen und unterschiedlichen Themen, mit denen ich unterwegs bin, meistens nicht wirklich effektiv. Ich arbeite noch an einer Lösung und könnte mir auf die Dauer einen YouTube Channel mit englischen und deutschen Beiträgen und Untertiteln vorstellen, weil ich früher ja schon viel mit Filmuntertiteln gearbeitet habe.

11. Hast du Angst vor dem Tod?

Eher nicht, obwohl ich natürlich nicht weiß, wie ich mich tatsächlich fühlen werde, wenn es wirklich soweit ist, aber ich habe mittlerweile so viele interessante spirituelle Erlebnisse gehabt, dass ich davon überzeugt bin, dass danach noch etwas Gutes kommt.

Und hier sind meine Antworten auf die Fragen von Mel:

1. Warum bloggst du über das Thema, über das du bloggst?

Das liegt deshalb nahe, weil ich schon so lange in London lebe und die Stadt und vieles, was damit zusammenhängt, gut kenne.

2. Verrate drei Tipps für Neulinge auf deinem Gebiet

Sommertag an einem der Teiche in Hampstead Heath, London

1. London ist viel grüner, als die meisten ahnen, und es lohnt sich gerade jetzt im Sommer, auch mal weniger offensichtliche Gegenden wie Hampstead Heath zu besuchen.

2. Es gibt ja eine Menge englische Ausdrücke in der deutschen Sprache, aber das heißt nicht, dass sie auch immer dasselbe bedeuten wie im Original, ich denke da vor allem an so absurde Beispiele wie Public Viewing.

3. Die tollen historischen Pubs in London sind schon etwas ganz Besonderes. Hier schreibe ich über einen ganz speziellen.

3. Welchen Blogpost sollte jeder gelesen haben?

Gute Ausländer – schlechte Ausländer .

4. Was machst du, wenn du nicht bloggst?

Im Moment verbringe ich viel Zeit damit, für neue Projekte zu recherchieren und sie umzusetzen, und wenn ich die Zeit dazu habe und es nicht gerade regnet, zieht es mich raus in die Natur vor meiner Haustür.

5. Bist du ein Planer oder eher der spontane Typ?

Hm, ich würde mal sagen, das ist unterschiedlich. Vor neuen Vorhaben plane ich schon ausgiebig, was ich wie machen will, aber dann wird es im Detail auch schon mal spontan, weil sich manches anders entpuppt als gedacht.

6. Grün oder Blau?

Blau war mal meine Lieblingsfarbe, das hat sich allerdings geändert, mittlerweile liebe ich es bunt und mag auch Grün sehr, vor allem deshalb, weil ich naturliebend bin.

7. Was ist deine Lieblingspflanze?

Ich liebe Erdbeeren.

8. Was machst du, wenn es regnet?

Wenn ich nicht gerade arbeite, halte ich mich gerne an den verschiedensten Orten in London auf, daran besteht hier ja kein Mangel und die Mischung macht’s.

9. Beschreibe den Ausblick von deinem Lieblingsplatz.

Oben auf dem Hügel von „Partliament Hill“ in Hampstead Heath mit Blick auf die Stadt.

10. Denkst du an Bremen, fällt dir das spontan ein:

Auf dem Bremer Flughafen lande ich meistens, wenn ich Deutschland besuche, und ich würde gerne mal wieder an der Weser in der Sonne sitzen!

11. (D)Ein Traum

Eine eigene Wohnung in London zu besitzen.

So, das war’s von mir, ich selber nominiere:

Anna von weltkehrt für ihren großen Mut, über ihre psychische Erkrankung zu schreiben und

Renate von Tanz ins Vergessen für ihren tollen emotionalen Ansatz auf ihrem Alzheimerblog.

Und meine Fragen sind:

1. Warum bloggst du?

2. Was gefällt dir am besten am Bloggen?

3. Was ist deine größte Leidenschaft?

4. Was ist deine größte Stärke?

5. Wenn Geld keine Rolle spielen würde, was würdest du dann am liebsten tun?

6. Wo möchtest du am liebsten leben?

7. Warum?

8. Wohin möchtest du am liebsten mal reisen?

9. Warum?

10. Was ist das Beste, das dir jemals passiert ist?

11. Gibt es etwas, das du deinen Leserinnen und Lesern sonst noch gerne sagen möchtest?

Und hier sind noch mal die Richtlinien für die Teilnahme:

Danke der Person, die dich für den Liebsten Award nominiert hat und verlinke den Blog dieser Person in deinem Beitrag.
Beantworte die 11 Fragen, die dir der Blogger, der dich nominiert hat, stellt.
Nominiere weitere Blogger für den Liebsten Award. Es gibt im Netz unterschiedliche Meinungen dazu, wie viele weitere Blogger nominiert werden sollten. Ich bin dafür, das total offen zu lassen, denn es soll ja nicht ausarten wie bei Kettenbriefen, wo es irgendwann stressig wird, überhaupt neue Leute zu finden, deshalb habe ich hier erst mal nur zwei Bloggerinnen nominiert, ich hatte noch mehr gefragt, die sich allerdings bisher noch nicht gemeldet haben und die ich ggf. noch nachnominiere. Ich bin übrigens nicht böse, wenn sich jemand nicht beteiligen möchte.
Stelle eine neue Liste mit 11 Fragen für deine nominierten Blogger zusammen.
Schreibe diese Regeln in deinen Artikel zum Liebster Award, damit die Nominierten wissen, was sie tun müssen.
Informiere deine nominierten Blogger über die Nominierung und deinen Artikel.

Glückssuche: von 9 bis 5 arbeiten oder den Job kündigen und ab in die Welt?

24/07/2015 By Tina 5 Kommentare

Tanja Starck von www.reiseaufnahmen.de hat zur Blogparade zum Thema Glückssuche mit der Frage aufgerufen, ob es uns als digitale Nomaden rauszieht in die Welt, und hier schreibe ich über meine Sicht der Dinge.

Auch freiberufliche, digitale Arbeit ist nicht immer Gold

Bei mir ist es ja schon 14 Jahre her, dass ich meinen Job in Deutschland gekündigt habe. Ich bin zwar keine digitale Nomadin geworden, arbeite aber seitdem freiberuflich in meiner Wahlheimat London.

Unterm Strich liebe ich das, was ich tue, aber es gab auch schon Situationen, die mir ein bisschen wie ein Hamsterrad vorkamen. Zum Beispiel habe ich viele Jahre lang ausschließlich als freiberufliche Übersetzerin von Filmuntertiteln gearbeitet, was einerseits interessant war, aber ich habe auch so manche Spät- und Nachtschicht eingelegt, weil zeitweise extrem viel zu tun war und dann auch wieder gar nicht. So etwas vermeide ich heutzutage, soweit es geht. Ich konnte damals auch nicht einfach Aufträge ablehnen – schließlich musste ich wie die meisten Leute auch Geld verdienen. Das Ganze spitzte sich dann zu, als in der gesamten Branche die Honorare immer weiter gesenkt wurden, weil man für diese Art von Arbeit irgendwann nicht mehr in einer teuren Stadt wie London leben musste – ein Internet-Zugang genügte. Damals wäre es in der Tat praktisch gewesen, in ein Land mit niedrigen Lebenshaltungskosten zu ziehen oder eben als digitale Nomadin in Ländern unterwegs zu sein, wo man günstig lebt.

Ich liebe allerdings London zu sehr, um hier wegzugehen. Außerdem weiß ich, wie schnell sich die Dinge ändern können und würde mich nicht mehr nur auf eine Art von Arbeit verlassen. Stattdessen mache ich unterschiedliche Dinge, u.a. Deutsch unterrichten und verschiedene Formate übersetzen, damit nicht alles auf einmal wegfällt, wenn es irgendwo nicht mehr so gut läuft.

Außerdem ist es mir inzwischen wichtig, eigene Projekte mit noch mehr Freiheit zu haben, die einem keiner nehmen kann, dazu zählt auch dieser Blog, der mir großen Spaß macht. Dabei sagt einem aber auch niemand mehr, wann etwas fertig zu sein hat. Um etwas gebacken zu kriegen, muss ich mir selber Fristen setzen, und das ist mir bisher oft schwer gefallen. Aber ich arbeite daran, und ich glaube, ich habe jetzt eine Lösung gefunden. Für diesen Beitrag habe ich mich zum Beispiel mit einer Freundin, die in einer ähnlichen Situation ist, heute noch zum Skypen verabredet. Wir wollen uns gegenseitig davon berichten, was wir geschafft haben, und wie man sieht, habe ich immerhin diesen Artikel geschrieben …

Menschen aus aller Welt zu treffen ist mir wichtiger als Reisen

Ich finde, bei der Frage, wie wir leben und arbeiten sollten, kann es keine Patentrezepte geben, die Entscheidung müssen wir selber treffen, je nachdem, welche Bedürfnisse wir haben, mit wie viel Sicherheit und wie viel Freiheit wir uns am wohlsten fühlen und wie das alles dann genau aussehen soll.

Wenn ich überhaupt als digitale Nomadin leben wollen würde, dann deshalb, um Menschen aus aller Welt kennenzulernen, immer wieder neue Länder zu sehen, ist mir nicht wichtig. Ich verreise heutzutage sogar weniger als von Deutschland aus. Leute aus allen Ecken der Welt treffe ich in London sowieso ständig, es ist immer wieder spannend, und das ist mir persönlich am wichtigsten – warum sollte ich also woanders sein wollen? Es gibt ja auch Leute, die viel reisen, und dabei in All-inclusive-Ghettos selten wirklich einschneidenden neuen Erfahrungen machen. Bei so etwas würde ich mich garantiert wahnsinnig langweilen.

Mir gefällt übrigens auch meine Homebase am Ort der Wahl zum Arbeiten und Leben.

Freiberuflich arbeite ich ja eh schon seit vielen Jahren und werde das weiter tun, allerdings ist es mein Ziel, dabei immer mehr Selbstbestimmung zu haben, so, wie es jetzt schon teilweise der Fall ist, und damit meine ich, wie schon gesagt, nicht die Ortsunabhängigkeit. Ich bin optimistisch, dass mir das in Zukunft noch besser gelingen wird 🙂

Ähnlicher Artikel: Leben in London – immer wieder Abenteuer

Englische Teekultur

23/06/2015 By Tina Kommentar verfassen

Tee trinken im Alltag

Tee trinken hat ja in England Tradition, und da stellen sich viele bestimmt Teegenuss aus edlen Tassen zu festgelegten Tageszeiten vor. Was ich hier in London erlebe, sieht allerdings meistens ganz anders aus.

Tee wird von morgens bis abends getrunken, und das meistens aus großen Porzellanbechern. Loser Tee ist die Ausnahme, stattdessen sind Teebeutel beliebt. Die finde ich allerdings schöner als in Deutschland. Hier sind sie in der Regel rund oder dreieckig und überwiegend ohne Faden.

Wenn man irgendwo Tee trinken geht, wird auch meistens gleich Milch reingegeben, wer die nicht will, sollte das lieber vorher sagen. Es gibt keine Dosenmilch, sondern ganz normale, und ich muss gestehen, dass mir die auch eh besser schmeckt. Schwarzen Tee mit Zitrone habe ich hier übrigens noch nie erlebt.

Cream Tea

Eine ganz besondere Spezialität ist der Cream Tea. Anfangs hatte ich eine ganz falsche Vorstellung davon, was das eigentlich ist. Ein Teil meiner Verwandten stammt aus Ostfriesland, und da gibt man ja Sahne in den Tee rein. Als ich davon hier in London erzählt habe, waren einige Leute total erstaunt.

Sahne im Tee, das kann man tatsächlich trinken? Ja, kann man, und nicht nur das, es kommen auch noch Kluntjes, also dicke Kandisstücke rein. Aber ich schweife ab, zurück zum englischen Cream Tea …

Selbst gemachte Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade

Die Sahne gehört in England nicht in den Tee, sondern auf die sogenannten Scones, ein typisches Teegebäck.

Und es wird fast nie Schlagsahne draufgegeben, sondern Clotted Cream. Die ist vor allem in Devon und Cornwall sehr verbreitet. Sie hat eine Konsistenz, die in etwa zwischen Butter und Schlagsahne liegt, und ich finde sie richtig lecker.

In Deutschland ist sie, soweit ich weiß, nicht leicht zu bekommen. Beim Cream Tea kommt dann auch noch traditionell Erdbeerkonfitüre auf die Clotted Cream.

Ich habe neulich mal selber Scones gebacken und dazu dieses Rezept verwendet, das mir deshalb gefällt, weil weniger Zucker reinkommt als bei den meisten anderen. Statt Natron habe ich entsprechend mehr Backpulver genommen und statt Schlagsahne Clotted Cream. Es hat mir super geschmeckt.

Twinings Teegeschäft, 216 Strand, London

Edler Teeladen

Wer gerne mal ein besonderes Tee-Ambiente möchte, ist im Twinings Teeladen richtig.

Hier auf dem Bild sieht man schon am Eingang, dass es kein gewöhnliches Geschäft ist, und auch drinnen wird man nicht enttäuscht, denn die Einrichtung ist interessant, und es gibt sogar ein Mini-Teemuseum.

Der Laden ist mehr als 300 Jahre alt, und als er neu eröffnet wurde, dominierten die Kaffeehäuser, in denen auch Tee getrunken werden konnte, der war allerdings hoch besteuert und wurde deshalb nur von Reichen genossen, bevor er allgemein populär wurde.

In diesen Häusern waren Frauen anfangs nicht zugelassen. Hier gingen die Männer hin, um sich den neuesten Klatsch zu erzählen und Geschäfte zu machen. Ab Ende des 19. Jahrhunderts gab es dann auch einige Orte, wo Frauen hingehen durften, und das waren vor allem erst mal die Teeräume.

Bei Twinings geht man davon aus, dass dieser Londoner Laden der erste überhaupt war, in dem Teeblätter zusammen mit Kaffeebohnen erhältlich waren.

Hier kann man jetzt immer noch besondere Teeproben erleben, wenn man vorher als Kleingruppe bucht. Mehr Infos gibt es auf der Website.

Heutzutage vor allem internationale Kaffeeketten

Obwohl die Leute heute in London nach wie vor viel Tee trinken, sieht man kaum Teehäuser und auch Cream Tea gibt es hier nicht an jeder Ecke. Über diesen Link findet ihr Tipps für stilechtes Teetrinken in London.

Im Stadtbild dominieren wie überall auf der Welt die internationalen Kaffeeketten. Tee gibt es da zwar auch, der wird allerdings meistens langweilig serviert und spielt nur eine untergeordnete Rolle.

Ich hätte nichts dagegen, wenn wieder mehr Teehäuser aufmachen würden, und noch toller fände ich es, wenn es neben den Teehäusern mit High-Society-Ambiente mehr solche mit einer Atmosphäre geben würde, in denen sich auch das einfache Volk im Alltag zu Hause fühlen kann.

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Englisches Frühstück – traditionell oder vegetarisch

Kanone und arabische Werbung sind die Markenzeichen des Londoner Fußballclubs Arsenal

21/05/2015 By Tina Kommentar verfassen

Arsenal-Stadion in London

Der Premier League Fußballclub Arsenal ist für mich nicht zu übersehen, schließlich wohne ich nicht allzu weit vom Stadion entfernt.

Wenn Arsenal ein Heimspiel hat, bevölkern jede Menge Fans die Viertel in meiner Umgebung. Die Pubs sind überfüllt und immer, wenn ich mal vor oder nach einem Spiel in der Nähe des Stadions mit dem Fahrrad fahre, heißt es absteigen, da gibt es dann nämlich kein Durchkommen mehr.

Selbst zu Fuß ist es eine Herausforderung, sich in Gegenrichtung durch die Menschenmassen zu kämpfen.

Kein Wunder, das Stadion ist schließlich nicht das kleinste. Da passen mehr als 60.000 Zuschauer rein, und es ist normalerweise ausverkauft. Fußball ist eben sehr beliebt.

Der Arsenal F.C. 1886 wurde ursprünglich von Arbeitern der Woolwich Arsenal Armament Factory, einer Londoner Rüstungsfabrik, gegründet.

Daher stammt einerseits der Name Arsenal, andererseits der Spitzname „Gunners“ und es ist auch klar, wo das Emblem mit der Kanone herkommt.

Der Original-Ort Woolwich liegt übrigens noch weiter im Osten Londons als das heutige Stadion, und als Arsenal immer besser und professioneller wurde, ist man an den jetzigen, zentraleren Standort umgezogen.

Ich glaube, inzwischen würde niemand mehr einen Fußballclub nach einer Fabrik mit so einem blutigen Hintergrund zu benennen, die Zeiten sind zum Glück vorbei.

Ich bin aber der Meinung, dass Fußball durchaus auch ein bisschen Kriegsersatz sein kann, und darüber habe ich schon mal in meinem Artikel Schotten-Power geschrieben.

Allerdings glaube ich nicht, dass Arsenal militaristischer ist als andere Vereine. Das Wappen mit der Kanone hat Tradition, deshalb stellt es keiner in Frage, und man ist offensichtlich immer noch stolz darauf.

Wer sind die „Guten“?

Emirates Stadion von Arsenal, London

Die Emirates Airline ist ein wichtiger Sponsor und danach wurde auch das moderne Arsenal Stadion benannt.

Auf den Trikots steht in großen Buchstaben der Slogan „Fly Emirates“.

Die Fluglinie gehört schon allein deshalb zu den „Guten“, weil sie Geld gibt, und ohne Geld geht ja nun einmal nichts.

Um als guter Ausländer zu gelten, spielt das in unserer Welt eine nicht zu unterschätzende Rolle. Aber es ist immer noch so eine Sache mit Fußball und anderen Kulturen …

Vor vielen Jahren habe ich mich mal bei einer Taxifahrt mit dem Fahrer unterhalten, und der sagte mir, er mag den Trainer der englischen Fußballnationalmannschaft nicht.

Als ich fragte, wieso nicht, meinte er: „Weil er Ausländer ist.“

Der Trainer war damals ein Schwede. Ich wage allerdings zu behaupten, dass auch ausländische Trainer okay sind, solange sie Top-Leistungen bringen, wenn nicht, wird schnell mal die Nationalität verantwortlich gemacht.

Der jetzige Trainer von Arsenal ist Franzose, und da der Verein ziemlich gut spielt, gibt’s damit anscheinend kein Problem.

Auch das Team von Arsenal ist ja sehr international und das hat garantiert ebenfalls mit Geld zu tun.

Arsenal kann es sich einfach leisten, die besten Spieler aus aller Welt „einzukaufen“.

Und jetzt, wo ich das hier schreibe, gibt es bei Arsenal aktuell drei Spieler aus Deutschland, darunter Mesut Özil, der hier ganz selbstverständlich „ein Deutscher“ ist, der Migrationshintergrund spielt offenbar keine Rolle, dazu gibt es hier auch eh viel zu viele Leute, für die das gilt, und er ist ja eh schon dritte Generation.

Im Idealfall Völkerverständigung

Was die Fans betrifft, so möchte ich klarstellen, dass natürlich die meisten nett und friedlich sind, aber leider sind mir auch schon aggressive und rassistische Fußballanhänger über den Weg gelaufen, deshalb hatte ich lange Zeit nicht viel für den Sport übrig.

Allerdings muss ich zugeben, dass ich hier in meiner Gegend bisher damit noch keine schlechten Erfahrungen gemacht habe.

Im Idealfall kann Fußall ja tatsächlich Leute und Nationen zusammenbringen, er muss kein Ersatz für Kriege mehr sein.

Ich hatte selber auch schon ein nettes Erlebnis, was das betrifft. Vor vielen Jahren war ich zu der Zeit in Frankreich im Urlaub, als das Land gerade die Fußballweltmeisterschaft gewonnen hatte.

Da haben wir uns einfach mit den Franzosen gefreut und gefeiert und den ganzen Abend „On est le champion“ und andere Lieder mitgesungen. So macht es mir auch Spaß 😉

An dieser Stelle möchte ich mit dem schönen Satz abschließen, der auf Mesut Özils Website zu lesen ist:

„Warum soll ich die Welt bezwingen, wenn ich sie verzaubern kann?“

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Gute Ausländer, schlechte Ausländer

Schotten-Power

Einer der interessantesten Pubs in London: Ye Olde Cheshire Cheese in der Fleet Street

12/05/2015 By Tina Kommentar verfassen

Historischer Pub in London, Fleet Street

Wechselhafte Geschichte

Ich liebe ja die alten Londoner Pubs, und Ye Olde Cheshire Cheese ist ein ganz besonderer.

Wer hierher kommt, fühlt sich in eine lange vergangene Zeit zurückversetzt.

Wie man schon an diesem Schild sehen kann, wurde er im Jahr 1667 neu wieder aufgebaut, das war nach dem großen Feuer, das 1666 in der Stadt wütete, aber es gab auch vorher schon einen Pub an dieser Stelle, mindestens schon im Jahr 1538.

Es heißt sogar, dass hier im 14. Jahrhundert mal ein Kloster stand, außerdem geht das Gerücht, dass das Gebäude im Laufe seiner langen Geschichte auch mal ein Bordell war – größer kann der Kontrast ja wohl kaum sein.

Seinen Namen hat der Pub übrigens vom Chester Käse aus der Grafschaft Cheshire, der im 17. Jahrhundert auf der Insel einer der beliebtesten Käse überhaupt war.

Bierkeller im Ye Olde Cheshire Cheese

Auf den Spuren von Charles Dickens

Neben anderen berühmten Persönlichkeiten soll in diesem Pub schon Charles Dickens ein- und ausgegangen sein und auch manchmal an seinen Büchern geschrieben haben.

Wenn man sich in dieser inspirierenden Umgebung umsieht, kann man sich ihn hier nach wie vor lebhaft vorstellen.

Ye Olde Cheshire Cheese erstreckt sich über mehrere Etagen einschließlich Bierkeller, teilweise mit Gittern vor den Räumen, alten Gewölben, und auch die Einrichtung mit den alten Bänken und Hockern ist immer noch historisch

Britische Traditionsbrauerei

Britisches Bier mit Tradition

Heute wird der Pub von der Samuel Smith-Brauerei betrieben, die ihren Hauptsitz in Yorkshire hat und auch schon im 18. Jahrhundert gegründet wurde.

Die brauen echtes britisches Traditionsbier, das man sich auch im Cheshire Cheese, wie überall in den englischen Pubs, an der Theke abholt und da auch gleich bezahlt.

Anders als in Deutschland gibt es viele Sorten auch vom Fass, angefangen bei Lager und Bitter, Ale und Stout bis sogar hin zu Weizenbier, und alles stammt aus biologischem Anbau. Na dann, prost oder cheers auf die Gesundheit 😉

Die Adresse des Pubs ist 145 Fleet Street bzw. 1 A Wine Office Court, das ist der Eingang über die Seitengasse.

Mehr zum Thema Essen und Trinken:

Internationales Weizenbier und andere gute Sachen

Englisches Frühstück – traditionell oder vegetarisch

Der 1. Mai ist in Großbritannien kein Feiertag – dafür gibt es Bank Holidays

01/05/2015 By Tina 2 Kommentare

Feiertage - Bank Holidays - Unterschiede zwischen England und Deutschland

Der 1. Mai ist in Großbritannien ein normaler Arbeitstag

Der 1. Mai wurde hier auf der Insel als Feiertag abgeschafft

Am 1. Mai freut man sich ja in Deutschland und vielen anderen Ländern auf der Welt über einen freien Tag. Nicht so in Großbritannien.

Dieser Feiertag wurde abgeschafft, stattdessen hat man so genannte Bank Holidays. Nur wenn der 1. Mai zufällig ein Montag ist, dann haben wir hier auch frei.

Wenn der 1. Mai allerdings tatsächlich doch mal auf einen Montag fällt, dann ist es auch ein Feiertag.

Ursprung der Bank Holidays

Bank Holidays gibt es in Großbritannien seit 1871, und der Name stammt daher, dass dann die Banken geschlossen sind und früher fand dann deshalb auch kein Handel statt.

Inzwischen sind zwar immer noch die Banken geschlossen, aber die Geschäfte sind in London trotzdem fast alle geöffnet.

Im ganzen Land gibt es hier am ersten und letzten Montag im Mai jeweils einen Bank Holiday. Außerdem in England, Wales und Nordirland am letzten Montag im August, in Schottland dagegen am ersten August-Montag.

Bei diesen Feiertagen ist der Wochentag dann natürlich immer gleich, in Deutschland ärgern sich die Arbeitnehmer dagegen ja manchmal, wenn ein Feiertag auf einen Samstag oder Sonntag fällt.

Auch weniger kirchliche Feiertage

Anders ist in Großbritannien auch noch, dass der Pfingstmontag normalerweise kein Feiertag ist, es sei denn, er fällt zufällig mit einem Bank Holiday zusammen.

Generell gibt es hier weniger kirchliche Feiertage. An Ostermontag und am 1. und 2. Weihnachtstag (Boxing Day) ist zwar auch frei, aber zum Beispiel nicht an Christi Himmelfahrt oder Fronleichnam.

Aber Achtung am 1. Weihnachtstag: Viele Besucher rechnen nicht damit, dass dann keine öffentlichen Verkehrsmittel fahren!